Das Unternehmen wurde 1898 vom Genie Wilhelmus Andrianus Van Berkel gegründet, der das Gefühl hatte, einen gemeinsamen Gebrauchsgegenstand schaffen zu müssen, der die Bewegung des Messers beim Schneiden von Lebensmitteln mit Unterstützung der Hand mechanisch nachbildet. So entstanden die Schwungrad- und Schneideautomaten für Haushalt und Gewerbe, die Messersets für unterschiedliche Lebensmittel, die Vakuumsysteme und viele weitere Produkte für den häuslichen Bereich und den HO.RE.CA-Bereich.
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