Entreprise américaine fondée à l'époque du Bauhaus, par Hans Knoll, un fabricant de meubles allemand arrivé à New York en 1938. Quelques années plus tard, il épouse l'architecte Florence Shust, connue aujourd'hui dans le monde sous le nom de Florence Knoll, sa compagne de vie et professionnel, avec lequel il commence la production d'un vaste catalogue de fauteuils, tables, chaises longues, chaises au design moderne et fonctionnel. Les talents d'Eero Saarinen, Ludwig Mies van der Rohe convergent dans la vision de l'entreprise. Florence s'intéresse également à l'ameublement des bureaux dans une perspective moderne et est une pionnière d'un concept moderne de vie des espaces de travail. Parmi les pièces iconiques de la marque, la collection de tables rondes Knoll Platner, dessinée en 1966 par Warren Platner.
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